Guillouard Grille de Passe-légumes petits trous 1.7mm 24cm – Inox

Montée sur mon vieux passe-légumes Guillouard 24 cm, elle s'emboîte au millimètre. Les trous de 1,7 mm donnent une purée de pommes de terre soyeuse, sans fil ni morceau. J'ai aussi passé des soupes de potimarron et de la compote, résultat bluffant. L'inox se lave en deux secondes et ne tache pas.

Idéale pour soupes veloutées et bébé.

Je suis cuisinière à la retraite et je suis exigeante sur les textures. Cette grille petits trous fait un travail remarquable pour les coulis de tomates et les purées fines. L'inox est épais, ne se voile pas quand on tourne la manivelle. Un vrai plaisir retrouvé.

Achetée pour les petits pots de ma fille de 8 mois. Les carottes et courgettes passent nickel, texture bien lisse sans mixeur. Elle se clipse facilement et se nettoie à la brosse. Très pratique au quotidien.

Mon passe-légumes dormait au placard depuis des années car je n'avais que la grosse grille. Avec cette 1,7 mm je refais soupes, purées et même de la compote fine pour ma mère qui a du mal à mâcher. La découpe est nette et régulière. Pour moins de 6 euros, ça vaut vraiment le coup.

La grille est de bonne qualité inox et s'adapte bien au 24 cm. Par contre avec des petits trous il faut mettre un peu d'huile de coude, surtout pour les pommes de terre un peu fermes. En passant en deux fois ça va mieux. Résultat très fin quand même.

Utilisée pour mes coulis de framboises et de tomates du jardin, les pépins restent bien au-dessus. Le diamètre 24 cm correspond parfaitement à mon appareil Guillouard. Rinçage facile, elle ne rouille pas. Je recommande.

Épaisseur sérieuse, bords bien polis, pas de risque de se couper en la changeant. Je l'utilise deux fois par semaine depuis deux mois et elle n'a pas bougé. Le 1,7 mm est parfait pour les veloutés d'hiver.

Complète bien les deux autres grilles que j'avais déjà. Maintenant j'ai toutes les textures, de la grosse purée campagnarde à la fine. Livraison soignée et prix doux, que demander de plus.

La qualité inox est bonne et la taille est exacte pour mon 24 cm. En revanche pour les légumes fibreux comme les poireaux, les petits trous se bouchent assez vite. Il faut s'arrêter pour racler avec la cuillère. Bien pour purées classiques, moins pour fibres.